Tumis daging sukiyaki

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :
400 gram daging sukiyaki
2 cm lengkuas, memarkan
1 cm jahe, memarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris tipis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
minyak untuk menumis, secukupnya
150 ml air

Bahan Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai merah keriting

Cara membuat Tumis daging sukiyaki :
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan daging sukiyaki. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula, dan air. Masak hingga meresap.
4. Tumis daging sukiyaki siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*