Resep Ca Sukiyaki Rawit

Berikut ini adalah resep Ca Sukiyaki rawit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ca Sukiyaki rawit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ca Sukiyaki Rawit

Bahan Ca Sukiyaki Rawit :

  • 2 sdm minyak sayur 
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 100 g bawang Bombay, belah 4, iris melintang tipis
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
  • 150 g daging sapi untuk sukiyaki, siap pakai
  • 2 sdm kecap jepang 
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai bawang botolan
  • 1 sdm sake*)
  • 1/2 sdt jahe parut
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 50 ml air
  • 20 buah cabai rawit merah, buang tangkainya
  • 1 sdt biji wijen, sangrai.
*) Sake : Arak beras dari fermentasi beras putih.Berbentuk cair dengan warna putih kekuningan dan mengandung alkohol.

Cara Membuat Ca Sukiyaki Rawit :

  1. Panaskan minyak dan minyak wijen. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih.
  2. Aduk hingga harum dan layu.
  3. Tambahkan daging sapi untuk sukiyaki selembar demi selembar sambil aduk hingga daging berubah warna.
  4. Bubuhi kecap, saus tiram, saus cabai botolan, sake, jahe, merica, garam,dan air. Masak hingga mendidih dan daging matang.
  5. Masukkan cabai rawit merah, aduk hingga layu dan kuah habis.
  6. Angkat, taburi wijen. Sajikan hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ca Sukiyaki Rawit ini.

Buat Review dan Rating Resep Ca Sukiyaki Rawit

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *