Tum roti tawar kelapa muda

Tum roti tawar kelapa muda
Resep Tum roti tawar kelapa muda

Bahan :
150 ml air
50 gram margarin
80 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan
4 butir telur
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan
4 lembar Roti Tawar Kismis , dipotong 2 1/2x 2 1/2 cm

Cara membuat:
1. Rebus air, margarin, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan tepung terigu dan labu kuning. Aduk sampai bergumpal. Angkat.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tuang setengah bagian adonan di cetakan lumpur yang dioles margarin.
5. Letakkan sepotong RotiTawar Kismis . Tutup dengan sisa adonan.
6. Tutup cetakan dan panggang kue sampai matang.

Untuk 18 buah

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*