Tumis sawi asin seafood

Tumis sawi asin seafood
Resep Tumis sawi asin seafood

UNTUK 2 PORSI

BAHAN:
200 gram Sawi asin , potong 2 cm
100 gram Udang segar , kupas kulit, buang kepala dan sisakan ekornya
1 buah Cumi , bersihkan dan potong setebal 1 cm
3 butir Bawang merah , iris tipis
2 siung Bawang putih , cincang kasar
3 buah Cabai merah , iris serong 1/2 cm
3 sendok makan Kecap manis
1 sendok makan Kecap inggris
Garam secukupnya
1/2 sendok teh Gula pasir
30 ml Air
2 sendok makan Minyak goreng

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabal merah hingga layu.
2. Masukkan udang dan cumi, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan air, kecap manis, kecap inggris, garam dan gula. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan sawi asin, aduk rata. Masak hingga matang dan air agak menyusut.
5. Tumis sawi asin seafood siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*