Resep Acar Sayuran

Berikut ini adalah resep Acar sayuran mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Acar sayuran bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Acar Sayuran

Bahan Acar Sayuran :

  • 100 g brokoli, lepaskan kuntumnya, seduh air mendidih hingga berubah warna
  • 250 g bunga kol, lepaskan kuntumnya
  • 300 g mentimun, buang bijinya, potongpotong 6 cm
  • 200 g jagung putren
  • 300 g wortel, kupas potong-potong ukuran 1 x 1 x 6 cm
  • 3 lembar(60 g) daun kol, potong-potong 4 x 4 cm
  • 3 sdm minyak sayur
  • 750 ml air
  • 50 g gula pasir
  • 2 sdm cuka masak
  • 2 sdt garam
Bumbu, haluskan
  • 4 buah cabai merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 slung bawang merah

Cara Membuat Acar Sayuran :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus di atas api sedang hingga matang dan harum. Angkat, dinginkan.
  2. Didihkan air, gula, cuka, garam, dan bumbu tumis hingga gula larut. Angkat, biarkan dingin.
  3. Dalam botol/ stoples steril, taruh sayuran, dan tuangi kuahnya. Diamkan selama semalaman hingga sayuran layu dan bumbu meresap.
  4. Sajikan dingin/suhu ruang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Acar Sayuran ini.

Buat Review dan Rating Resep Acar Sayuran

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *