Resep Ayam Bumbu Kuning

Berikut ini adalah resep Ayam bumbu kuning mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam bumbu kuning bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Bumbu Kuning :

  • 1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
  • 500 gram kentang, potong kotak, goreng berkulit
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 tangkai seledri, diikat
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 buah asam kandis
  • 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
  • 12 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan seledri hingga harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kentang. Aduk rata.
  3. Masukkan garam, gula, dan asam kandis. Aduk rata.
  4. Tuang santan secara bertahap. Masak hingga matang dan meresap.
  5. Ayam bumbu kuning siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Bumbu Kuning ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Bumbu Kuning

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *