Resep Ayam Goreng Bumbu Itali

Bahan Ayam Goreng Bumbu Itali :

• 500 gr daging ayam paha dan dada, tanpa tulang
• 2 sdm air jeruk lemon
• 2 sdt bumbu oregano
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada halus
• 2 siung bawang putih parut minyak untuk menggoreng

• 1 btr telur
• 100 gr tepung terigu
• 1/2 sdt lada hitam
• 1/2 sdt garam
• 100 ml air

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Itali :

1. Potong daging ayam ukuran 5 x 2 cm, lumuri dengan air jeruk lemon, bawang putih, oregano, dan garam. Sisihkan.
2. Campur adonan pelapis, aduk rata.
3. Celupkan potongan ayam dalam adonan pelapis, lalu goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.