Resep Ayam Goreng Bumbu Opor

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Bumbu Opor mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Bumbu Opor bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Goreng Bumbu Opor :

  • 100 g kelapa 1/2 tua, parut
  • 400 g ayam, potong 4
  • Air, santan dan minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 butir kencur
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jintan
  • Garam, gula, dan air secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Opor :

  1. Campur kelapa parut dengan air, peras santannya 200 ml, ampas jangan dibuang.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, masukkan ke dalam panci, beri santan, masak hingga ayam empuk dan santan mengental. Tambahkan ampas kelapa.
  3. Angkat ayam, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Goreng kelapa parut hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan kelapa.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Goreng Bumbu Opor ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Goreng Bumbu Opor

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *