Resep Ayam Goreng Kalasan

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Kalasan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Kalasan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Goreng Kalasan

Bahan Ayam Goreng Kalasan :

  • 800 g ayam kampung, potong 4
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 200 ml air kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm lengkuas

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan :

  1. Campur ayam dengan bumbu halus, kecap, dan air asam, diamkan 10 menit.
  2. Masak air kelapa bersama ayam berbumbu dan daun salam hingga mendidih.
  3. Tutup panci, masak dengan api kecil hingga ayam empuk, bumbu meresap, dan air kelapa menyusut. Angkat segera.
  4. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, sajikan dengan sambal.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Goreng Kalasan ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Goreng Kalasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *