Ayam Goreng Sederhana

Untuk 4 porsi

Bahan:
800 g ayam buras, potong 4
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1 sdt kunyit parut
1 sdm santan instan
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur ayam dengan air jeruk nipis, merica, garam, kunyit, santan, bawang putih, dan ketumbar, diamkan 10 menit.
2. Goreng ayam hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalapan.