Resep Bin-Dae-Tok (Pizza Korea)

Berikut ini adalah resep Bin-Dae-Tok (Pizza Korea) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bin-Dae-Tok (Pizza Korea) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Kecap Asin Korea warnanya lebih pekat di-bandingkan kecap asin biasa karena sudah mengandung bumbu penyedap. Dijual di toko bahan makanan Korea.

Bin-Dae-Tok (Pizza Korea)

Bahan Bin-Dae-Tok (Pizza Korea) :

  • 275 g kacang hijau kupas, haluskan
  • 150 ml air matang
  • 225 g daging sapi sukiyaki, iris tipis
  • 3 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
  • 1 buah bawang Bombay, cincang halus
  • 1 buah wortel, kupas, cincang halus
  • 5 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng
Saus:
  • 100 ml kecap asin Korea*)
  • 50 ml air matang
  • 10 buah cabai rawit merah, iris halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus.

Cara Membuat Bin-Dae-Tok (Pizza Korea) :

  1. Proses kacang hijau dan air dalam blender hingga halus. Sisihkan.
  2. Campur kacang hijau halus, daging, daun bawang, bawang Bombay, wortel, telur, dan garam. Aduk hingga rata. Bagi menjadi 3 bagian, sisihkan.
  3. Panaskan wajan dadar berdiameter 20 cm yang sudah diolesi dengan minyak hingga rata. Goreng satu bagian adonan hingga matang, angkat. Lakukan hingga semua bahan habis. Tiriskan.
  4. Saus: Aduk kecap, air, cabai, gula pasir, bawang putih dan daun bawang hingga rata.
  5. Sajikan pizza bersama saus.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bin-Dae-Tok (Pizza Korea) ini.

Buat Review dan Rating Resep Bin-Dae-Tok (Pizza Korea)

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *