Resep Jang Uh Gui

Jang Uh Gui merupakan belut bakar, masakan ini berasal dari korea. Berikut ini adalah resep Jang Uh Gui mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Jang Uh Gui bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Jang Uh Gui

Bahan Jang Uh Gui :

  • 1 ekor belut besar.
  • 3 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan bawang bombai, cincang
  • 1 sendok makan bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan air jahe
  • 1 sendok makan ang ciu
  • 1 sendok makan tepung maizen larutkan dengan 2 sendok makan air
  • 1 sendok makan wijen putih
  • 2 sendok makan  gula pasir
  • 1 sendok makan cabai bubuk
  • tusukan sate secukupnya

Cara Membuat Jang Uh Gui :

  1. Kecuali belut, aduk semua bahan, lalu masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
  2. Kupas belut, bersihkan, dan buang tulangnya lalu potong sebesar 3 cm.
  3. Lumuri daging belut dengan bumbu dan diamkan selama 1 jam.
  4. Tusuk sekitar 3-4 potong daging belut secara vertikal di tusuk satai.
  5. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
  6. Jang Uh Gui siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Jang Uh Gui ini.

Buat Review dan Rating Resep Jang Uh Gui

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *