Buncis bumbu kari

Buncis bumbu kari
Resep Buncis bumbu kari

BUNCIS BUMBU KARI

BAHAN :
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
2 buah cabai merah iris serong
3 buah cabai hijau iris serong
100 gram udang kupas
1/2 sendok teh bumbu kari bubuk
150 gram buncis, potong 4 cm
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng
garam dan gula

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai layu.

  2. Masukkan udang dan bumbu kari. Setelah udang berubah warna, tuangkan santan. Masak sampai santan mendidih.

  3. Tambahkan buncis. Bubuhi garam dan gula. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan hangat.

Untuk 6 porsi.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*