Resep Ceker Ayam Tumis Sawi Asin

Berikut ini adalah resep Ceker ayam tumis sawi asin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ceker ayam tumis sawi asin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ceker Ayam Tumis Sawi Asin

Bahan Ceker Ayam Tumis Sawi Asin :

  • 12 buah ceker ayam, dimemarkan
  • 100 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong-potong
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 1 buah cabai hijau besar, diiris serong
  • 2 cm jahe, diiris tipis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 500 ml air kaldu ayam (dari rebusan ceker ayam)
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ceker Ayam Tumis Sawi Asin :

  1. Rebus ceker ayam dan 2 cm jahe yang dimemarkan dalam 000 ml air sampai empuk. Angkat dan ukur 500 ml air kaldunya. Buang jahenya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan jahe sampai harum.
  3. Tambahkan ceker ayam. Aduk rata. Masukkan saus tiram, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan sawi asin. Aduk rata.
  4. Tuang air kandu ayam. Masak sampai kental dan bumbu meresap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ceker Ayam Tumis Sawi Asin ini.

Buat Review dan Rating Resep Ceker Ayam Tumis Sawi Asin

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *