Resep Combro Isi Cabai

Berikut ini adalah resep Combro isi cabai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Combro isi cabai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Combro Isi Cabai

Bahan Combro Isi Cabai :

Bahan kulit:
  • bahan dasar combro
Bahan isi:
  • 100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
  • 100 gram tahu cina, dipotong kotak kecil, digoreng berkulit
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 2 tangkai kemangi, dipetiki
  • 15 buah cabai rawit hijau untuk isi
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 3 buah cabai hijau keriting

Cara Membuat Combro Isi Cabai :

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan oncom dan tahu cina. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masukkan daun kemangi. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
  2. Kulit: campur singkong, kelapa parut, garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Letakkan 1 buah cabai rawit hijau. Bentuk oval pipih.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Combro Isi Cabai ini.

Buat Review dan Rating Resep Combro Isi Cabai

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *