Daging Gulung keju

Daging Gulung keju
Resep Daging Gulung keju

BAHAN:
daging sapi lulur dalam 500 gram, pipihkan
Kentang 200 gram, kupas, kukus, haluskan
Keju cheddar pant 100 gram
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Seledri cincang 1 sendok makan
Telur ayam 1 butir

SAUS:
Bawang putih 2 slung, cincang
Bawang bombay 1 buah, iris
Merica hitam 1 sendok teh, haluskan
Kecap manis 3 sendok makan
Garam secukupnya
Margarin 1 sendok teh
Air kaldu 100 ml
Larutan tepung maizena 1 sendok makan.

CARA MEMBUAT:
1. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih. Masukkan bahan saus yang lain, aduk rata Masak hingga mendiciih dan kental. Angkat
2. Bumbui daging dengan garam dan merica hitam.
3. Campur kentang, keju, garam, merica bubuk, seledri, dan telur. Aduk rata.
4. Letakkan campuran kentang di atas daging, gulung dan padatkan. Bungkus dengan aluminium foil.
5. Panaskan pengukus, kukus daging hingga matang (30 menit). Angkat dan potorg. sajikan daging dengan saus.

UNTUK 5 PORSI

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*