Daging Saus tiram

Untuk 5 porsi

Bahan :
300 gram daging sengkel, iris tipis melebar
3 buah cabai hijau, buang biji, potong kotak
3 buah cabai merah, buang biji, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, potong panjang melebar
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Daging Saus tiram :
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
4. Daging Saus tiram siap untuk dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*