Resep Dendeng Balado Sambal Hijau

Berikut ini adalah resep Dendeng Balado Sambal Hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dendeng Balado Sambal Hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Dendeng Balado Sambal Hijau

Bahan Dendeng Balado Sambal Hijau :

  • 250 g daging gandik sapi, iris
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt bawang putih halus
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Garam dan air asam jawa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Sambal hijau:
  • 12 buah cabai hijau, tumbuk kasar
  • 6 butir bawang merah, tumbuk kasar
  • 2 buah tomat sayur hijau, tumbuk kasar
  • 100 ml sisa air rebusan daging
  • 1 potong asam kandis
  • 2 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Dendeng Balado Sambal Hijau :

  1. Didihkan air, rebus daging hingga matang, angkat.
  2. Campur daging dengan bawang putih, ketumbar, garam, dan air asam, masak 10 menit.
  3. Sambal hijau: Tumis bawang, cabai, dan tomat hingga layu. Masukkan air rebusan daging, asam kandis, dan garam, aduk rata.
  4. Angkat daging, lalu goreng hingga garing.
  5. hidangkan dengan sambal hijau.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Dendeng Balado Sambal Hijau ini.

Buat Review dan Rating Resep Dendeng Balado Sambal Hijau

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *