Resep Dendeng Ragi

Berikut ini adalah resep Dendeng ragi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dendeng ragi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Dendeng Ragi

Bahan Dendeng Ragi :

  • 300 gram daging top side, diiris melebar tebal 1/2 cm
  • 200 gram kelapa parut kasar
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 300 ml air
Bumbu halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Dendeng Ragi :

  1. Potong-potong daging 7x7 cm. Pukul-pukul daging tipis melebar.
  2. Campur daging, bumbu halus, kelapa parut, leng-kuas, dan daun jeruk. Aduk rata.
  3. Tambahkan minyak. Masak di atas api sampai beru-bah warna.
  4. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk sampai daging empuk dan kering.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Dendeng Ragi ini.

Buat Review dan Rating Resep Dendeng Ragi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *