Resep Es Goyobod Bandung

Berikut ini adalah resep Es Goyobod Bandung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Es Goyobod Bandung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Es Goyobod Bandung

Bahan Es Goyobod Bandung :

  • 50 gram tepung hunkwe
  • 1/4 sendok teh garam
  • 400 ml air
Sirup Gula :
  • 175 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 300 ml air
Bahan Pelengkap :
  • 100 gram kolang-kaling, seduh air panas, belah dua bagian
  • 30 gram pacar cina merah, direbus
  • 100 gram avokad, potong kotak
  • 100 gram kelapa muda, kerok
  • 150 gram tape singkong
  • 150 gram tape ketan hitam
  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus dengan 1/4 sendok teh garam sambil diaduk hingga mendidih
  • 100 gram susu kental manis
  • 700 gram es serut

Cara Membuat Es Goyobod Bandung :

  1. Aduk rata tepung hunkwe dan air hingga rata. Rebus di atas api sedang sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Tuang ke dalam loyang 24x12x4 cm. Ratakan dan biarkan beku. Keluarkan dari cetakan. Potong-potong. Sisihkan.
  2. Sirup gula : campur gula, air, dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Sisihkan. Biarkan dingin.
  3. Tata potongan goyobod, avokad, kelapa degan, kolang-kaling, pacar cina, tape singkong, dan tape ketan hitam di dalam mangkuk.
  4. Siramkan sirup gula, santan, dan susu kental manis. Tambahkan es serut.
  5. Es Goyobod Bandung siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Es Goyobod Bandung ini.

Buat Review dan Rating Resep Es Goyobod Bandung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *