Resep Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis)

Berikut ini adalah resep Ghouzi (NasiTabur Almond & Kismis) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ghouzi (NasiTabur Almond & Kismis) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Pine nuts: Biji dan tanaman pine yang banyak tumbuh di dataran Mediterania. Bentuknya mirip beras butir panjang dan gemuk. Berwama mirip kacang Mete. Banyak digunakan sebagai campuran sup atau saus. Dapat diperoleh di pasar swalayan tertentu.

Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis)

Bahan Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis) :

  • 2 sdm mentega dan 1 sdm minyak sayur, untuk menumis
  • 350 g daging kambing cincang.
  • 400 g beras pulen, cuci, tiriskan
  • 1/4 sdt merica hitam butiran, memarkan
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 2 buah kapulaga 2 buah cengkih
  • 4 cm kayumanis
  • 1 sdt garam
  • 500 ml kaldu sapi
Taburan
  • 50 g pine nuts panggang *)
  • 50 g keping almond panggang
  • 50 g kismis

Cara Membuat Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis) :

  1. Panaskan mentega bersama minyak hingga mentega leleh. Masukkan daging dan beras. Aduk rata.
  2. Bubuhi merica hitam, ketumbar, pala, kapulaga, cengkih, kayu manis, dan garam. Tuangi kaldu, aduk rata. Masak di atas api sedang hingga kaldu terserap habis. Kecilkan api, masak hingga matang. Angkat.
  3. Sajikan dengan taburan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis) ini.

Buat Review dan Rating Resep Ghouzi (Nasitabur Almond & Kismis)

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *