Resep Ghouzi (nasitabur almond & kismis)

Berikut ini adalah resep Ghouzi (NasiTabur Almond & Kismis) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ghouzi (NasiTabur Almond & Kismis) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ghouzi (nasitabur almond & kismis)

Bahan :

Bahan
  • 2 sdm mentega + 1 sdm minyak sayur, untuk menumis
  • 350 g daging kambing cincang.
  • 400 g beras pulen, cuci, tiriskan
  • 1/4 sdt merica hitam butiran, memarkan
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 2 buah kapulaga 2 buah cengkih
  • 4 cm kayumanis
  • 1 sdt garam
  • 500 ml kaldu sapi
  • Taburan
    • 50 g pine nuts panggang *)
    • 50 g keping almond panggang
    • 50 g kismis
  • Cara Membuat :

    1. Panaskan mentega bersama minyak hingga mentega leleh. Masukkan daging dan beras. Aduk rata.
    2. Bubuhi merica hitam, ketumbar, pala, kapulaga, cengkih, kayu manis, dan garam. Tuangi kaldu, aduk rata. Masak di atas api sedang hingga kaldu terserap habis. Kecilkan api, masak hingga matang. Angkat.
    3. Sajikan dengan taburan.
    4. Untuk 6 porsi kalori per porsi:471
    5. *) Pine nuts: Biji dan tanaman pine yang ba¬nyak tumbuh di dataran Mediterania. Bentuknya mirip beras butir panjang dan gemuk. Berwama mirip kacang Mete. Banyak digunakan sebagai campuran sup atau saus. Dapat diperoleh di pa¬sar swalayan tertentu.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ghouzi (nasitabur almond & kismis) ini.

    Buat Review dan Rating Resep Ghouzi (nasitabur almond & kismis)

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *