Resep Gulai Otak

Berikut ini adalah resep Gulai Otak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Otak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gulai Otak

Bahan Gulai Otak :

  • 200 gram otak sapi, potong serasi
  • 400 ml santan dari 200 gram kelapa
  • 6 lembar daun mangkokan, iris
  • 50 gram kelapa parut, sangrai, haluskan
  • Air secukupnya, panaskan
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 potong asam kandis
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Gulai Otak :

  1. Bersihkan otak, siram air panas.
  2. Masak santan, kelapa, dan bumbu halus hingga agak mengental.
  3. Masukkan otak dan daun mangkokan, masak hingga berminyak.
  4. Gulai Otak siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gulai Otak ini.

Buat Review dan Rating Resep Gulai Otak

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *