Gulai Tunjang

Gulai Tunjang
Resep Gulai Tunjang

Bahan-Bahan:
1 buah kaki sapi/kerbau
4 gelas santan dari satu butir kelapa
1 lembar daun kunyit
2 lmbar daun jeruk purut
2 buah asam kandis
1 batang serai
 

Haluskan:
1 ons cabe merah
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
6 buah kemiri
1 cm kunyit
2 cm lengkuas
garam secukupnya

Cara membuat:
- Bersihkan kaki sapi, potong-potong, dan rebus sampai empuk.
- keluarkan tulang-tulangnya lalu potong-potong kikil tersebut.
- Didihkan santan dengan bumbu-bumbu lainnya, masukan potongan kikil dan masak sampai santan mengental dan keluar minyak.

1 Komentar
  • Female
    afiq

    udh coba resepnya ternyata enak....mks eresep

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*