Resep Hati Ampela Daun Melinjo

Berikut ini adalah resep Hati ampela daun melinjo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Hati ampela daun melinjo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Hati Ampela Daun Melinjo :

  • 6 buah ati ampela, dipotong-potong, direbus
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 50 gram daun melinjo, dipetiki
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai hijau keriting

Cara Membuat Hati Ampela Daun Melinjo :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan ati ampela, daun melinjo, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak hingga meresap.
  4. Hati ampela daun melinjo siap dihidangkan.
     

 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Hati Ampela Daun Melinjo ini.

Buat Review dan Rating Resep Hati Ampela Daun Melinjo

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *