Hati Ampela Goreng
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 7 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Hati ampela goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Hati ampela goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Hati Ampela Goreng :
- 7 pasang hati ampela ayam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 2 lembar daun salam
- 550 ml air kelapa
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit, dibakar
- 3 butir kemiri, disangrai
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
Cara Membuat Hati Ampela Goreng :
- Aduk rata bumbu halus, air kelapa, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan hati ampela ayam. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga matang dan meresap.
- 1 Goreng dengan api sedang asal kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- 2 Hidangan lezat ini siap disajikan.
Ayam Panggang Bumbu Kecap
Semur Ayam
Review dan rating Hati Ampela Goreng
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
