Resep Kambing Bumbu Ketumbar

Berikut ini adalah resep Kambing Bumbu Ketumbar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kambing Bumbu Ketumbar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kambing Bumbu Ketumbar

Bahan Kambing Bumbu Ketumbar :

  • 600 gram daging kambing chop lion
SAUS PERENDAM, Campur:
  • 2 sendok teh ketumbar sangrai, haluskan
  • 1/2 sendok teh pala halus
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1 sendok makan lada bubuk
  • 50 gram bawang putih, haluskan
  • 100 ml kecap manis
  • 2 sendok makan madu
  • 50 ml minyak goreng
  • 25 ml kecap inggris
Sambal kecap bawang:
  • 100 ml kecap manis
  • 10 buah cabai rawit, iris tipis
  • 3 buah cabal merah, buang biji dan iris tipis
  • 10 buah bawang merah, rajang kasar
  • 1 sendok makan daun jeruk iris halus

Cara Membuat Kambing Bumbu Ketumbar :

  1. Lumuri daging dengan bumbu perendam, biarkan ±3 jam pada suhu ruang atau semalaman dalam lemari pendingin. Panggang di atas bara hingga matang.
  2. Sambal kecap bawang: Campur semua bahan menjadi satu, bila suka tambahkan 1 sendok makan petis udang yang dicairkan dengan sedikit air panas.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kambing Bumbu Ketumbar ini.

Buat Review dan Rating Resep Kambing Bumbu Ketumbar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *