Ketan Srikaya

Ketan Srikaya
Resep Ketan Srikaya

Bahan A:
• Beras Ketan 500 gr
• Garam secukupnya
• Santan 250 cc (kental)

Bahan B:
• Tepung Beras 6 sdm
• Gula Pasir 100 gr
• Kuning Telor 2 butir
• Santan 500 cc (kental)
• Garam, Vanili secukupnya
• Pewarna Hijau secukupnya

Cara Membuat A:
1. Beras ketan dikarah.
2. Masukkan santan mendidih kedalam ketan serta garam.
3. Aduk-aduk hingga rata.
4. Masak hingga matang.

Cara Membuat B:
1. Semua bahan dicampur jadi satu, diaduk diatas kompor sampai kental.
2. Tuangkan ke dalam ketan yang sudah diletakkan di loyang.
3. Dikukus sekitar 30 menit.
4. Dinginkan dan kue siap dipotong.

3 Komentar
  • Female
    yosie

    Ketan srikaya klo mau di jual pagi apa bisa dimasak malam, kmdn masuk kulkas.thx sebelumnya.

  • Female
    Elice sobli

    Thank You ...!!!mbak dg resepnya.Saya mau mencoba tapi saya dak mengerti dgn kata "beras ketan dikarah".Diapakan ketannya itu.Tolong dijelaskan.Thank you seali lagi!!

  • Female
    Melly

    Thank's yach resep2nya. Saya pasti coba krn saya paling suka makanan yg terbuat dari ketan

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*