Resep Ketupat Gurih

Berikut ini adalah resep Ketupat Gurih mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ketupat Gurih bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Rendam kulit ketupat segar dalam air dingin selama 15 menit untuk menghilangkan getah janur dan debu. Tiriskan.

Ketupat Gurih

Bahan Ketupat Gurih :

  • 800 g beras, cuci, tiriskan
  • 20 buah kulit ketupat*)
  • 3 liter santan dari 2 butir kelapa kecil
  • 1 sdm garam

Cara Membuat Ketupat Gurih :

  1. isi setiap kulit ketupat dengan beras setinggi 1/3 bagian. Taruh dalam panci.
  2. Tuangi santan dan garam hingga ketupat terendam.
  3. Rebus ketupat di atas api sedang hingga matang selama 3 jam sampai santan mengering dan berminyak. Tambahkan air panas jika perlu.
  4. Jika santan hampir habis meresap, aduk-aduk terus hingga ketupat kering. Angkat, biarkan uapnya hilang dan dingin.
  5. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ketupat Gurih ini.

Buat Review dan Rating Resep Ketupat Gurih

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *