Resep Masak hambang (kalsel)

Berikut ini adalah resep Masak Hambang (kalsel) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Masak Hambang (kalsel) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Masak hambang (kalsel)

Bahan :

Bahan
  • 1 ekor ayam 750 gr dipotong 12 bagian
  • 1 kelereng asam diremas dengan 1 sdm garam
  • 500 ml minyak goreng untuk menggoreng
  • 3 sdm kecap manis
  • 5 buah tomat dipotong 8 bagian
  • 50 ml minyak goreng untuk menumis
  • 21/2 sdm gula pasir
Bumbu yang dihaluskan :
  • 10 buah cabe merah
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt nasi putih

Cara Membuat :

  1. Remas ayam dengan asam hingga terlumur rata diamkan 20 menit
  2. Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, kemudian masukkanayam, kecap manis, tomat dan gula. Masak dengan api kecil hingga tomathancurdan bumbu mengental

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Masak hambang (kalsel) ini.

Buat Review dan Rating Resep Masak hambang (kalsel)

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *