Resep Masak Kurma

Berikut ini adalah resep MASAK KURMA mudah dibuatnya dan rasanya lezat, MASAK KURMA bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Masak Kurma

Bahan Masak Kurma :

kalori per porsi: 393 kal
  • 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  • 1 kg daging kambing, potong ukuran 2 x 2 cm
  • 2 sdt garam
Bumbu campak:
  • 5 butir kapulaga
  • 5 butir cengkih
  • 5 cm batang kayu manis
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 L santan dari 1 butir kelapa parut
  • 500 ml susu cair
Haluskan:
  • 12 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar butiran, sangrai
  • 5 cm jahe
  • 1 sdm adas manis
  • 1/2 sdm jintan
  • 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis

Cara Membuat Masak Kurma :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu campak hingga harum. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga bumbu matang.
  2. Tambahkan potongan daging kambing, bubuhi garam, aduk rata. Masak hingga daging empuk.
  3. Tuangi santan, aduk rata. Didihkan. Tuangi susu, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Masak Kurma ini.

Buat Review dan Rating Resep Masak Kurma

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *