Resep Nasi Goreng Teri Medan

Bahan Nasi Goreng Teri Medan :

• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 3 butir telur ayam, dikocok
• 200 gram nasi putih
• 2 tangkai kucai, dirajang kasar
• 1 bungkus bubuk kaldu ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm teri medan tawar, digoreng kering
• 1 sdm bawang goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Teri Medan :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi, lalu disisihkan ke pinggir wajan.
2. Masukkan telur kocok, goreng, diadukaduk hingga menjadi butiran kecil. Tambahkan nasi, diaduk rata dengan bawang putih, merica, kucai, bubuk kaldu, dan terakhir ten.
3. Aduk sampai nasi goreng menjadi agak kering. Lalu disajikan selagi panas dengan ditaburi bawang goreng.