Resep Nugget Daging Bumbu Opor

Bahan Nugget Daging Bumbu Opor :

• 300 gram daging giling
• 2 sendok makan tepung roti
• 50 ml air
• 2 sendok makan bumbu opor siap pakai
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1/2 sendok garam
• 1/4 sendok merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1 batang daun bawang diiris halus
• halus Minyak untuk menggoreng

• 3 butir telur, dikocok lepas
• 100 gram tepung panir halus

Cara Membuat Nugget Daging Bumbu Opor :

1. Campur semua bahan. Aduk rata.
2. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang doles minyak dan dialas plastik.
3. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang. Biarkan dingin. Potong 4x4 cm.
4. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir halus. Lakukan pelapisan sekali
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.