Resep Oyok-oyok kacang panjang

Berikut ini adalah resep Oyok-oyok kacang panjang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oyok-oyok kacang panjang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Oyok-oyok kacang panjang

Bahan :

Bahan:
  • 100 gram tetelan, dipotong-potong
  • 200 gram kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 100 gram jagung putren, dibelah 2 bagian
  • 1 papan petai, dibelah 2 bagian
  • 3 buah cabai merah, dipotong miring
  • 3 buah cabai hijau, dipotong miring
  • 1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 4 buah cabai rawit
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 2 1/2 sendok teh gula merah
  • 25 gram ebi sangrai
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus, cabai merah, dan hijau sambil diaduk hingga layu.
  2. Masukkan tetelan, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan jagung, petai, dan kacang panjang. Aduk sampai setengah layu. Tuangkan santan. Masak sampai matang.
  4. Untuk 5 porsi.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Oyok-oyok kacang panjang ini.

Buat Review dan Rating Resep Oyok-oyok kacang panjang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *