Pangsit daging merah

Pangsit daging merah
Resep Pangsit daging merah

BAHAN :
150 gram daging cincang 
1/4 buah bawang bombay, cincang halus 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1/4 sendok teh angkak 
50 ml air 
1 sendok makan saus cabai 
garam dan merica halus 
1 butir telur 
10 buah kulit pangsit

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan angkak dan air. Aduk-aduk. 

  2. Bumbui garam, merica. Aduk rata. Angkat lalu dinginkan. Masukkan telur. Aduk-aduk. Ambil selembar kulit pangsit. Isi dengan daging lalu lipat segitiga. Katupkan kedua ujung segitiga hingga membentuk pangsit. Goreng sampai kecokelatan.

Untuk 10 buah

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*