Perkedel Jagung

Perkedel Jagung
Resep Perkedel Jagung

Kalori per buah: 89

BAHAN:
325 g jagung manis segar pipil
8 butir bawang merah, iris tipis
2 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, cincang halus
5 lembar daun jeruk purut, iris halus
80 g tepung beras
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
125 ml air hangat
Minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
Cabai rawit merah

CARA MEMBUAT:
- Campur jagung manis, bawang merah, daun bawang, bawang putih, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Tambahkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk kembali hingga rata.
- Tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan rata.
- Panaskan minyak, masukkan setiap 1 sdm adonan ke dalam minyak, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan hangat bersama cabai rawit.

1 Komentar
  • Female
    Sven Di

    Dear.. save this recipe in your netbook ja so when je r here we can cook this dish love je

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*