Sambal Oncom

Sambal Oncom
Resep Sambal Oncom

Bahan:
1 potong oncom tebal, 3 x 8 x 10 cm, dipanggang sampai matang
2 sdt kencur cincang
1 sdt jahe cincang
3 siung bawang putih
1-2 sdt terasi
1 sdt asam
10 buah cabai rawit
3 buah cabai merah
5-6 sdm air matang
garam dan gula merah secukupnya

Cara Membuat:

- Oncom yang sudah dipanggang dihaluskan.
- Semua bahan dihaluskan, lalu campurkan oncom, tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata.
- Hidangkan dengan lalapan mentah atau matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*