Resep Sate Ambal

Berikut ini adalah resep Sate Ambal mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Ambal bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate Ambal

Bahan Sate Ambal :

  • 1/2 ekor ayam , ambil dagingnya, potong kotak
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • tusuk sate
bumbu halus
  • 3 butir bawang merah , iris tipis, goreng
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar , sangrai
  • 1/8 sendok teh jintan , sangrai
  • 2 butir kemiri , sangrai
  • 1/2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
bahan saus
  • 150 gram tempe , kukus, haluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 500 ml air.

Cara Membuat Sate Ambal :

  1. Aduk rata ayam, kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
  2. Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
  3. Saus, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, garam, dan gula merah. Tambahkan tempe. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
  4. Sajikan sate dengan sausnya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Ambal ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Ambal

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *