Resep Sate Banjar

Bahan Sate Banjar :

• 300 gram daging sapi, potong kotak
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• tusuk sate

• 10 buah cabai merah
• 4 sendok makan saus tomat
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan kecap manis
• 150 ml air
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Sate Banjar :

1. Aduk semua bahan bumbu halus. Didihkan sampai kental.
2. Tusuk-tusuk daging ke tusuk sate. Lumuri dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
3. Bakar.hingga matang. Sajikan dengan sisa bumbu.