Resep Sate daging bumbu kelapa

Berikut ini adalah resep Sate Daging Bumbu Kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Daging Bumbu Kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 500 gram daging sapi has dalam, potong-potong
  • 250 gram lemak sapi, potong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Tusukan sate, secukupnya
Bumbu Kelapa :
  • 400 gram kelapa parut kasar setengah tua
Bahan bumbu halus :
  • 16 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 cm kunyit, dibakar
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
sambal kecap :
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 7 buah cabai rawit merah, iris
  • 2 buah jeruk limau, peras

Cara Membuat :

  1. Lumuri daging sapi dan lemak sapi dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 1 jam dalam lemari es.Tusuk-tusuk daging sapi bergantian dengan lemak sapi di tusuk sate. Sisihkan.
  2. Bumbu kelapa, aduk rata bumbu halus kelapa dan kelapa parut.
  3. Bungkus sate dengan bumbu kelapa.
  4. Bakar sambil dibolak- batik sampai matang dan harum. Siram dengan sambal kecap.
  5. Sate Daging Bumbu kelapa siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate daging bumbu kelapa ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate daging bumbu kelapa

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *