Resep Sate Daging Bumbu Sio

Bahan Sate Daging Bumbu Sio :

• 150 g daging sapi berlemak, potong kotak
• 6 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan kecap manis
• 5 sendok makan air
• 1/4 sendok teh merica halus
• 1/4 sendok teh pala halus
• 1 sendok teh air jeruk limau
• minyak goreng, secukupnya
• 6 tusuk satai

Cara Membuat Sate Daging Bumbu Sio :

1. Tusuk 5 potong daging pada tusuk satai, sisihkan.
2. Tumis bawang hingga harum, masukkan sisa bahan Iainnya, aduk-aduk.
3. Siram satai dengan bumbu tumis, biarkan hingga bumbu meresap dan bakar.
4. Sate Daging Bumbu Sio siap dihidangkan.