Sate Pusut

Untuk 4 tusuk

Bahan:
200 gram daging cincang
75 gram kelapa 1/2 tua, parut
4 tusukan Sate

Bahan Bumbu, haluskan:
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah
1 sendok makan gula
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air asam jawa
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat Sate Pusut :
1. Campur daging, kelapa, dan bumbu halus, aduk rata.
2. Bagi 4 adonan, masing-masing bentuk bulat lonjong, tusuk, tekan memanjang.
3. Bakar sate hingga matang dan kuning kecokelatan.
4. Sate Pusut siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*