Resep Sate Pusut

Bahan Sate Pusut :

• 200 gram daging cincang
• 75 gram kelapa 1/2 tua, parut
• 4 tusukan Sate

• 4 butir bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 1 sendok makan gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh air asam jawa
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sate Pusut :

1. Campur daging, kelapa, dan bumbu halus, aduk rata.
2. Bagi 4 adonan, masing-masing bentuk bulat lonjong, tusuk, tekan memanjang.
3. Bakar sate hingga matang dan kuning kecokelatan.
4. Sate Pusut siap dihidangkan.