Sate Sanga

Untuk 4 porsi

Bahan:

250 gram daging sapi, potong 2 x 2 x 2 cm
minyak goreng, secukupnya
100 ml air
3 sendok makan kecap manis
100 gram kacang tanah, goreng, haluskan
Garam, gula, dan air asam jawa secukupnya

Bahan Bumbu, haluskan:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah

Cara membuat Sate Sanga :
1. Campur daging dengan bumbu halus, remas-remas, diamkan selama 10 menit.
2. Tumis daging hingga berubah warna. Masukkan air, kacang, garam, gula, air asam, dan kecap, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3. Sate Sanga siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*