Sate Sapi

Bahan:
600 gr daging has dalam dipotong dadu
4 sdm kecap manis
4 sdm minyak goreng

Bumbu Dihaluskan:
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm Iengkuas
2 sdm gula merah disisir
1 1/2 sdm ketumbar utuh disangan
1 1/2 sendok teh garam
1 kelereng asam

Cara Membuat:
1. Lumuri daging dengan kecap manis, minyak goreng dan bumbu yang dihaluskan hingga tercampur rata, diamkan 20 men it atau Iebih.
2. Kemudian tusuk dengan tusuk sate dan dibakar hingga kecoklatan.
3. Angkat, hidangkan panas-panas.