Resep Sate Sarepeh

Berikut ini adalah resep Sate sarepeh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate sarepeh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate Sarepeh

Bahan Sate Sarepeh :

  • 1/2 ekor ayam kampung, diambil dagingnya, dipotong-potong
  • 5 pasang ampela ati ayam, direbus, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 350 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 7 buah cabai merah
  • 4 siung bawang putih

Cara Membuat Sate Sarepeh :

  1. Lumuri ayam dan ati/ampela dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula. Rebus sampai mendidih. Sisihkan.
  3. Tusuk-tusuk di tusuk sate seCara bergantian. Lumuri dengan bumbu santan. Bakar sampai matang.
  4. Sajikan sate sarepeh bersama lontong dan sisa bumbu santan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Sarepeh ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Sarepeh

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *