SELADA TOBIKO

SELADA TOBIKO
Resep SELADA TOBIKO

Untuk : 6 porsi
Kalori per porsi : 133 kalori

BAHAN:
300 g cumi sotong, bersihkan, buang kulit hitamnya, iris bulat tebal 1 cm
150 g selada bokor, sobek kasar
5 sdm air perasan jeruk nipis
5 sdm mayones Jepang, siap pakai*)
1 sdm tobiko **)

CARA MEMBUAT :
- Lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis. Rebus dalam air mendidih hingga matang. Angkat.
- Atur daun selada dan sotong dalam piring saji, siram dengan mayones.
- Taburi dengan tobiko di atasnya. Sajikan.

*) Mayones Jepang: Salah satu jenis saus selada asal Jepang. Dijual dalam kemasan botol siap pakai. Tersedia di pasar swalayan bagian makanan Jepang.
**) Tobiko: Telur ikan terbang berwarna oranye, bentuknya berupa butiran halus seperti pasir. Dijual dalam bentuk segar.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*