Resep Selada Tortilla

Berikut ini adalah resep Selada Tortilla mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Selada Tortilla bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Daun selada romaine (romaine lettuce) adalah salah satu jenis daun selada. Helai daunnya memanjang, berwarna hijau segar, rasanya agak manis dan renyah. Capers sejenis buah berukuran mungil, sebesar ujung jari kelingking. Bentuknya hampir bulat, berwarna hijau, dan memiliki alur tekstur seperti petai. Dijual dalam bentuk acar yang dikemas dalam kaleng.

eresep July 8, 2007, 2:55 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 6 porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Selada Tortilla :

200 g daun selada romaine
400 g tomat merah, iris melintang tipis
200 g bawang Bombay, iris melintang tipis berbentuk cincin
50 g capers
3 buah tortilla beku bergaris tengah 12 cm, iris melintang 1cm, goreng
3 lembar keju cheddar, iris melintang tipis

Saus, aduk rata, simpan dalam lemari pendingin:

50 ml minyak zaitun
50 ml air jeruk lemon
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica putih butiran, tumbuk kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
50 ml air es

Cara Membuat Selada Tortilla :

Dalam piring/mangkuk saji, atur daun selada romaine, tomat iris, dan bawang Bombay iris.
Tambahkan capers, tortilla goreng, dan keju iris. Siram dengan saus. Sajikan segera.