Resep Soto Grombyang

Berikut ini adalah resep Soto Grombyang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto Grombyang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Soto Grombyang :

  • 1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong-potong
  • 1500 ml air
  • 1 sendok makan garam
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sendok makan taoco
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 100 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan untuk taburan
  • Bumbu halus
    • 5 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 4 butir kemiri, disangrai
    • 2 cm kunyit, dibakar
    • 1 buah keluwek, direndam air panas
  • Cara Membuat Soto Grombyang :

    1. Rebus ayam dengan air dan garam sampai matang. Ambil daging ayam. Potong dadu. Sisihkan air kaldunya.
    2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan taoco sampai harum. Tambahkan potongan daging ayam. Aduk rata.
    3. Masukkan air kaldu dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
    4. Sajikan dengan taburan kelapa sangrai.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Soto Grombyang ini.

    Buat Review dan Rating Resep Soto Grombyang

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *