Resep Soto Kikil

Berikut ini adalah resep Soto kikil mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto kikil bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Soto Kikil :

  • 350 gram kikil sapi, rebus dan potong–potong
  • 1.000 ml kaldu daging
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 1 3/4 sendok teh gula pasir
  • minyak untuk menumis
Bahan Bumbu Halus:
  • 11 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 butir kemiri, disangrai
Bahan Pelengkap:
  • 5 sendok teh bawang goreng
  • lontong, Secukupnya

Cara Membuat Soto Kikil :

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan kikil. Aduk rata.
  3. Tuang kaldu daging, garam, dan gula. Masak hingga matang.
  4. soto kikil siap dihidangkan dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Soto Kikil ini.

Buat Review dan Rating Resep Soto Kikil

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *