Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings
Resep Spicy Chicken Wings

Untuk 15 porsi

Bahan:
15 buah sayap ayam, masing-masing dibagi 2 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh oregano
SANIA ROYALE untuk menggoreng

Bahan pelapis:
200 gram tepung terigu

Bahan saus:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram saus tomat
2 sendok teh saus sambal
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
1 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dengan 1 sendok teh air
1 sendok makan SANIA ROYALE untuk menumis

Cara membuat:

1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan oregano. Diamkan 15 menit hingga meresap.
2. Lapisi sayap ayam dengan tepung terigu. Goreng dalam SANIA ROYALE di atas api sedang hingga mating dan kecokelatan.
3. Panaskan SANIA ROYALE. Tumis bawang putih dan bawang bombay sanipai harum.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap inggris, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuangkan air sedikit demi sedikit , Aduk sampai meletup-ietup. Masularutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup kemba!i.
6. Siram saus di atas ayam.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*