tempe berbumbu

BAHAN :
300 gram tempe, potong kotak-kotak 
2 buah cabai hijau, potong miring 
2 buah cabai merah, potong miring 
1 lomjor petai, potong-potong 
1 lembar daun salam 
2 cm lengkuas, dimemarkan 
150 ml kaldu 

BUMBU HALUS: 
2 siung bawang putih 
4 siung bawang merah 
2 buah cabai merah 
3 buah kemiri 
1/2 sendok teh ketumbar 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok makan ebi 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum. 

2. Masukkan tempe, cabai merah dan cabai hijau. 

3. Tambahkan petai dan kaldu. Masak sampai bumbu meresap. 
   

Untuk 5 porsi.